Le soleil est encore au rendez-vous ce matin !
Les hommes partent en ski de fond, les femmes à pied ...
En 2014, une tempête a détruit une bonne partie de forêt,
on en voit encore les traces, hélas !
Traces d'abominable homme des neiges ??? ou de raquettes ???
A midi, filets de poulet à la crème, accompagnés de cèpes de Bordeaux ...
cueillis à l'automne dernier à Neittävä ! Un délice !
Après-midi pêche !!!
Il faut d'abord creuser des trous avec une kaira (tarière)
dans la glace d'environ 50 cm d'épaisseur !
Ensuite, équipés de minuscules cannes à pêche,
il faut patienter, patienter .....
Mais la température ambiante (-8° mais -16°ressentie)
ne nous permettra pas d'attendre la friture !!!
Tant pis nous partons faire le tour du lac d'un bon pas pour nous réchauffer !
Cette petite construction ronde s'appelle grillikota,
elle permet de faire griller les saucisses à l'abri du mauvais temps ...
et des moustiques l'été !
Après le sauna, traditionnellement, on fait griller
dehors ces saucisses : grillimakkara,
ce soir ce sera au four !!!
Ainsi s'achève (presque) notre excellent séjour à Polkula,
demain nous reprenons la direction d'Espoo pour un long WE avec les enfants ...
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